Zajtrk

Jajček na oko z avokadom in dimljenim lososom

Mmm.. težko preseči takšen fruštek – jajčka, avokado in losos. Tri zmagovalne sestavine in takšne, ki te napolnijo z energijo in nasitijo za nekaj časa. Takšnih fruštkov se poslužujem za vikend v bistrojih in kavarnah, kjer strežejo zajtrke. Ker pa sem na dopustu, imam čas za pripravo tudi jaz. 🙂 
čas priprave

5 minut

čas peke

5 minut

število porcij

2

  • 2 kajzerci
  • 4 jajčka
  • 100 g dimljenega lososa
  • 1 avokado
  • sol, poper
  • koper
Narežemo avokado.
Popečemo jajčka na oko.
Sestavimo – kruhek, avokado, dimljen losos in jajček, ki smo ga začinili s soljo, poprom ter koprom.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.