Solate

Solata s polnozrnatimi svedri in avokadom

Zopet hiter, a odličen obrok, ko nimaš časa. Ker sem velik ljubitelj testenin, se jim nikakor ne morem upreti. Zato jih velikokrat raje skuham več in si jih prihranim za kakšno solato. Tudi to solato si lahko pripravimo za malico v službi. Verjemite, da se boste najedli. 🙂 Kar se preliva tiče, je moj najljubši še vedno z oljem fete ter balzamičnim kisom. Testeninske solate se ponavadi delajo z dodatkom majoneze ali jogurta, ampak sama nisem najbolj pristaš tega. 
čas priprave

10 minut

čas kuhe

11 minut

število porcij

2

  • ​100 g polnozrnatih testenin
  • 1 avokado
  • pol majhne pločevinke sladke koruze
  • pol majhne pločevinke belega fižola
  • 8 češnjevih paradižnikov
  • 50 g feta sira
Testenine skuhamo al dente.
Sladko koruzo in beli fižol operemo in odcedimo. 
Paradižnik narežemo.
Avokado razpolovimo in izdolbemo vsebino ter narežemo na manjše koščke. 
V posodo damo vse sestavine, uporabimo olje iz fete in dodamo še balzamični kis.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.