Sladice,  Testo,  Zajtrk

Vaflji

Mmmm, kaj je še lahko boljšega, kot jutranje razvajanje z doma pripravljenimi vaflji, preliti s čokoladnim namazom in obogateni s svežim jagodičevjem. Recept, ki sem ga našla na blogu Lauren’s latest, je za štiri lačne osebe. Jaz nas z vaflji večkrat razvajam, dodatki pa so vsakič različni. Meni najljubši je sladkor v prahu in sveže jagode.

čas priprave

5 minut

čas peke

10 minut

število porcij

4

  • 280 g moke
  • 20 g sladkorja
  • 1,5 čajne žličke pecilnega praška
  • 0,5 čajne žličke sode bikarbone
  • ščepec soli
  • 360 g mleka
  • 50 g raztopljenega masla
  • 2 jajca

V posodi najprej zamešamo suhe sestavine – moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
V drugi posodi zamešamo mokre sestavine in jih narahlo primešamo k suhim.
Segrejemo pekač za vaflje in ko je dobro segret, vanj prelijemo nekaj mase in pečemo približno 2-3 minute (odvisno od pekača in temperature).