Sirni kupčki

Malo drugačna večerja oz. malo drugačen prigrizek. Tokrat nisva načrtovala ali pričakovala obiskov, a sem jih vseeno naredila za naju. Super so! Pinjenec resnično obožujem in ga probam uporabiti čimveč. Ne vem zakaj, a vse jedi, pri katerih ga uporabim, so mi odlične. Iz celotne mase pride okoli 15-20 kupčkov, odvisno, kako velike delamo. A če delamo manjše, moramo temu primerno prilagoditi tudi čas peke, saj se nam bodo sicer zažgali. Tega pa resnično ne želimo. Ob pisanju tega recepta sem razmišljala, da bi mogoče naslednjič pri pripravi mase uporabila še na koščke narezano slanino. Prepričana sem, da bi iz pečice še bolj noro zadišalo.

* 1 skodelica = 240 ml