Kosilo

Testenine s pestom

Odlična, hitra in enostavna ideja za kosilo, ko nimamo časa, ali ne vemo, kaj bi spacali skupaj. Naštete sestavine imam vedno na razpolago, tako da nisem razmišljala dvakrat, kaj iz njih pripraviti. Sušene paradižnike zares obožujem in vedno najdem način, da jih nekam pritaknem. K testeninam in pestu res pašejo, saj celotni jedi dajo poseben okus.
čas priprave

5 minut

čas kuhe

10 minut

število porcij

2

  • 200 g polnozrnatih peresnikov
  • nekaj žlic pesta
  • sušeni paradižniki v olju
  • pest češnjevih paradižnikov
  • ​parmezan
Testenine skuhamo po navodilih iz embalaže.
Medtem si pripravimo tako sušene kot češnjeve paradižnike.
Ko so peresniki kuhani, jih odcedimo, dodamo nekaj žlic pesta in primešamo paradižnike ter posujemo s parmezanom.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.