Juhe

Špargljeva juha

Sezona špargljev je tu, nekje se že zaključuje. Kupujem jih pri naših sosedih, ki prodajajo zelenjavo in za kosilo sem pripravila špargljevo juho. Ta juha iz špargljev je super, hitro pripravljena in ker jo je veliko, sem jo shranila še za v skrinjo. Špargljeva juha je le eden od načinov, na kakšen način uporabiti sveže šparglje. So namreč polni vitaminov in mineralov. Zraven juhe sem pripravila še skutine palačinke.

čas priprave

15 minut

čas kuhe

25 minut

število porcij

4