Kulinarična doživetja

Kam na zajtrk v Ljubljani?

Ljubljana – prestolnica Slovenije in mesto kavarn ter odličnih restavracij.

V Ljubljani živim že nekaj let, tu sva študirala in tu sva si našla tudi prvo najemniško stanovanje, svojo prvo hišo in za sedaj ostajava v prestolnici. Življenje v Ljubljani je za odtenek drugačno od tistega, ki smo ga bili vajeni v manjših mestih. Tu je več ponudbe, tako od kavarnic do slaščičarn, na Pogačarjevem trgu se tudi vedno nekaj dogaja, mesto pa se lahko pohvali z enimi boljšimi restavracijami v naši lepi deželi. In tu je tudi več potrošnikov, ki to okusno ponudbo zagrabi.

Zato ni v Ljubljani nič čudnega, če vidiš v nedeljo ob enajsti ali eni uri popoldne ljudi posedati ob Ljubljanici, kjer srkajo svojo belo kavo s peno in uživajo v club sendviču ali pa poširanih jajčkih. Mislim, da bi se marsikdo čudil, kaj ti ljudje ne kuhajo kosila doma ob dvanajstih. Ne, če ni potrebno, za vikend ne kuhamo kosila. 

V toplejših dneh se sprehodite po Ljubljani, zjutraj na odličen zajtrk, opoldne mimo polne Ljubljanske tržnice, kmalu pa vas že zagrabi lakota, ko se sprehodite mimo restavracij ob reki, lokali pa vas po kosilu povabijo še na koktajl. In tako mine ves dan. Ti pa si srečen, ker si izkoristil in užival dan in se nisi sekiral, kaj imaš doma v hladilniku in česa ne smeš pripraviti, ker ima tvoj sosed alergijo na oreščke. Poskusi kdaj, toplo priporočam!

In kaj je najboljše v Ljubljani? Zajtrk! Povem lahko, da človek hitro pade v ta ritual zajtrkov ali pa poznega kosila na Odprti kuhni.

Torej… Kam na zajtrk v Ljubljani? Predstavila bom nekaj meni najljubših mest, kamor se lahko oglasiš na zajtrk v Ljubljani.

Slovenska hiša

Polna pozimi, še bolj pa v toplejših dneh, ko na terasi ne dobiš enega prostega stola. Slovenska hiša je zares simpatična; ne samo zaradi svoje lokacije tik ob Ljubljanici, vendar tudi zaradi svojih prikupnih kuhinjskih dodatkov, v kateri postrežejo čaj, kavo in seveda slasten zajtrk. Na razpolago ni pretirano veliko, a karkoli naročiš, je odlično. Od tod še nisem odšla razočarana, vedno znova se rada vrnem na kavo ali domač čaj v ljubkih pikčastih skodelicah, ki so jih imele naše stare mame. 

Lokacija: Cankarjevo nabrežje 13, Ljubljana
Instagram: slovenskahisa

Robba

Mmm … še ena instagram zajtrkovalnica tik ob Mestni hiši. Moje ljube skodelice različnih oblik in velikosti, pa srčkane ponvice, v kateri dobiš pečena jajčka iz pečice. V toplejših dneh zna biti gužva, saj imajo na razpolago tudi teraso, a midva jo vedno obiščeva v mrzlih dneh, ko se lahko pogrejeva v prijetnem interierju. Ponujajo granolo s sadjem, rogljičke, nekaj jajčk in tople sendviče.  

Lokacija: Mestni trg 4, Ljubljana
Instagram: robbarestaurant

Hotel Cubo

Ob misli na Hotel Cubo najprej pomislim na slasten zajtrk, ki ga ne ponujajo samo hotelskim gostom, ampak za nekaj okoli 10 evrov tudi zunanjim obiskovalcem. Gre za samopostrežni kontinentalni zajtrk, kjer lahko ješ “all you can eat”, možnost pa ponujajo med vikendom do 12. ure. Tu sva se že večkrat razvajala, saj imajo res veliko izbire. Če pa misliš, da ne ponujajo dovolj, lahko proti doplačilu vzameš še jajčka, pripravljena na različne načine, palačinke, … Sama dodatne možnosti nikoli nisem izkoristila, saj je osnovne več kot dovolj. Od različnih salamic in sirov, jogurtov, kosmičev, nešteto vrst kruha, domačih namazov ter slaščic. Na dober vikend lahko nazdraviš tudi z mimozo, sicer pa je pester izbor tudi sokov.

Lokacija: Slovenska cesta 15, Ljubljana
Instagram: hotelcubo

Čajna hiša

Prepričana sem, da si že slišal za čajnico Cha – ja, to je tista fina in najbolj priljubljena čajnica v starem delu Ljubljane, kjer lahko kupiš preko 80 vrst čajev – prave, zeliščne ali sadne. Ampak, ali si že slišal/a za Čajno hišo Cha? To pa je prikupna zajtrkovalnica zraven prodajalnice, ki v toplih in sončnih dneh ponuja še zunanje mizice. Všeč mi je tu, saj si le tako vzameš čas in resnično uživaš v čaju. Če pa zraven naročiš še koreninico losos je to zmagovalna kombinacija. Jaz sem nad tem sendvičem čisto navdušena in vedno naročim samo to. Sem poskusila že druge, saj si z Matejem vedno deliva, kaj naročiva, vseeno pa ta sendvič zmaga. Je pa res, da si zadnje čase velikokrat privoščiva kakšno odlično omleto, ki te nasiti za precej časa. Če boš kdaj hodil ob Ljubljanici, zavij na Stari trg, tam te pod velbom čaka čaj, dober zajtrk in zelo prijazno osebje.

Lokacija: Stari trg 3, Ljubljana
Facebook: Chacajnica

Kavarna Rog

V Kavarno Rog po novem najraje zahajam. Ne samo zaradi odličnih zajtrkov, ampak, ker sem ugotovila, da tudi pri njih ponujajo meni najljubšo Le Petit kavo. Poleg odlične hrane pa me tu zagotovo najbolj navduši interier, saj sem nad njihovimi lučmi navdušena, pa tudi majhni detajli, ki Kavarno Rog naredijo posebno. Glede na količino hrane in obširne ponudbe, se mi zdi, da tu dobiš največ za določeno ceno. Če kdaj koga na novo povabiva na zajtrk, vedno zaidemo tja. 

Lokacija: Petkovškovo nabrežje 67, Ljubljana
Instagram: kavarnarog

Le Petit Cafe

Le Petit cafe & restaurant je zame najljubša kavarnica, kjer ponujajo zajtrke. Ne samo, da je znana po njeni Le Petit beli kavi, ampak vzdušje, ki jo obdaja na tistem koncu Ljubljane ob Križankah. V toplih dneh in z listi na krošnjah je tam res lepo. Ja, vedno si naročim njihovo belo kavo. Vedno. Sem že povedala, da imajo odlične zajtrke? Zaželiš si lahko toaste ali jajčka pripravljena na tisoč in en način – poskusi Croque Madame ali Jajčka Florentine. Mnjam! Pripravijo ti tudi jogurt z granolo, vendar jaz raje poskusim zajtrk ‘Le Petit’, ki na velikem krožniku ponudi omleto in klasične sladke dobrote za na kruh namazat.

Lokacija: Trg francoske revolucije 4, Ljubljana
Instagram: lepetitljubljana

Brunch

Naj povem samo to, da človek od tu nikoli, ampak res nikoli ne odide lačen. Ogromne porcije, a tudi zelo dobre hrane, ki za več ur napolni tvoj želodec. V Brunchu za zajtrk ponujajo vse od plošče za dva (dva zelo lačna), različnih kombinacij zajtrkov za enega, sendviče, jogurte, ameriške palačinke, ob katerih se ti sline kar cedijo. Marikdo misli, da tu ponujajo samo popoldanske burgerje in večerno pitje piva ob taqitosih, a ob sobotah ponujajo zares dobre zajtrke. Ker so ob nedeljah zaprti, si je ob sobotah potrebno zagotoviti mizo že pred deseto uro, kajti kasneje nastane prava gužva. 

Lokacija: Ameriška ulica 8, Ljubljana
Instagram: brunchbtc

Food Porn

Vsi, ki so iz Ljubljane, ali pa tu vsaj študirali, zagotovo vejo, kje se je nahajal ljubi stari KMŠ. No, po več menjavah lokalov, je tu sedaj Food Porn oziroma ČinČin. Mi smo obiskali Food Porn, kjer ob sobotah do 11. ure strežejo slastne zajtrke, ujeli pa smo tudi mimoza zajtrk in si jo privoščili ob vseh dobrotah. Meni najljubša so jajčka z domačim ragujem, mocarelo in pelati, vse skupaj lepo zapečeno v ponvici. 

Lokacija: Tržaška cesta 2, Ljubljana
Facebook: foodpornlj

Bistro Ek

Ob Ljubljanici, na mirni lokaciji pred zapuščeno tovarno Rog stoji prisrčen bistro, ki se mu pravi Ek. Najbrž zato, ker je res na vogalu. Najprej me ni privlačil, pa ne zaradi hrane, ampak zaradi vsega pompa, ki ga je povzročil ob začetku. Zdel se mi je precenjen. Ampak sem mu po “prenovi” dala ponovno priložnost in ga sedaj večkrat obiskujem. Zaradi majhnosti pa se moraš nažalost velikokrat obrniti in iti kam drugam. Zato sedaj vedno rezerviram mizo, da nam ne uide.

Lokacija: Petkovškovo nabrežje 65, Ljubljana
Instagram: ek_bistro

TINK superfood cafe

V ta novi plac za zajtrk sem odšla skupaj s Sabino, mojo prijateljico. TINK je zelo instagram friendly tako glede notranjosti lokala kot postrežbe hrane. Acai skledo sem prvič jedla na Havajih, a odšla razočarana predvsem zaradi tega, ker so mi jo vedno postregli v plastični posodi (takšni, v kateri lahko pri nas kupiš pripravljeno solato), da o ceni ne govorim. Tukaj lahko izbiraš med dvema velikostima sklede, postreženo pa dobiš v zares lični posodi. Celoten zajtrk je bil vrhunski, da ne govorim o avokado toastu iz znanega kislega testa. Cene so zmerne, sem se pa toasta tako najedla, da sem skledo še komaj spravila vase. Pridem še!

Lokacija: Tavčarjeva ulica 4, Ljubljana
Facebook: TINK superfood cafe

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.